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성큼성큼걷는펭귄836
속쓰림에 양배추라 좋다하여 양배추 즙을 따로 챙겨먹고 있습니다 혹시 반찬으로 양배추쌈이나 샐러드 같이 먹으면 특별히 문제되는거 있을까요?
3개의 답변이 있어요!
강형봉 영양전문가
국기연
∙
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
양배추는 섬유질이 많이 함유되어 있기때문에 과다하게 섭취시 헛배부름과 경련을 호소할 수 있다는 사례가 보고된 바 있습니다.
섬유질을 과량 섭취시 체내에서 철분, 칼륨 등 몸에 좋은 미네랄까지 흡착 배출시켜 빈혈이나 골다공증이 생길 수 있습니다.
앙배추 반찬 정도는 큰 문제가 없다고 사료되나 헛배 부를 정도의 과량은 피하는게 좋을 듯 합니다.
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신은혜 영양사
식품안전관리센터
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
성인의 하루야채 권장량은 약 350 그람이다 양배추는 영양이 풍부한 야채지만 갑상선기능저하증이 있는 사람은 먹지 않도록 주의해야하고 과유불급 이라는 말이 뜻이 건강 식품이라고 해서 무조건 많이 먹다가 오히려 건강을 악화시킬 수도 있어요
박예슬 영양사
프리랜서
양배추 칼로리는 100g당 20kcal다. 양배추 부작용은 과다 섭취할 경우 복통과 설사 증상이 나타날 수 있으며 갑상선 기능 저하증이 있다면 먹는 양을 줄이는 게 좋다.
출처 ‘양배추 효능과부작용,칼로리’ 양배추 효능은 역류성 식도염이 있는 사람에게 매우 효과적이며 (newsam.co.kr)