통풍이 있는 사람들은 맥주나 등푸른생선을 가려서 먹는 게 좋다고 하던 데 이유가 무엇때문인지 알고 싶습니다.

Question

통풍은 엄청 아픈 질병이라고 알고 있습니다.

통풍이 있는 사람들은 맥주나 등푸른생선을 가려서 먹는 게 좋다고 하던 데 그 이유는 무엇 때문인지 알고 싶습니다.

Answer 1

통풍은 혈중 

요산 농도가 높아져 관절에 요산 결정이 쌓여 염증과 통증을 유발하는 질병입니다. 맥주와 등푸른 생선은 퓨린이 풍부한 식품으로, 체내에서 요산으로 변환됩니다. 따라서, 이러한 음식을 섭취하면 요산 수치가 상승하여 통풍 발작을 유발할 수도 있기 때문에, 통풍 환자는 요산 수치를 관리하기 위해 퓨린 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 따라서, 맥주와 등푸른 생선은 가급적 피하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

통풍이 있으신 분들은 탄수화물과 지방 함량이 높은 식품섭취를 유의해야하기때문에 그렇습니다.