송이버섯의 성분이 몸에 유익한 성분이 많아서 가격이 비싼 건지 아니면 재배가 않되고 공급보다 수요가 많아서 비싼건지 궁금 하네요.
그리고 송이 버섯의 주성분은 무엇인가요?
단백질이 약 2% 들어 있고, 비타민A와, 비타민C, 비타민D, 그리고 티아민, 니아신, 리보플라빈 엽산 등 비타민B군에 속한 비타민도 다량 들어 있답니다. 또한, 칼슘, 칼륨, 철분, 구리, 인 등 건강을 돕는 성분도 다량 들어 있답니다.
출처 송이버섯 효능, 부작용, 먹는법 및 보관법 : 그라디움 (gradium.co.kr)
