조개에는 어떠한 영양성분이 있어서 조개를 먹으면 몸에 좋다고 하는지요. 조개와 영양성분이 비슷한 다른 음식에는 어떤 것들이 있을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 모든 조개들은 거의 비슷한 성분을 가지고 있습니다.
조개는 단백질이 많으며 칼슘과 아연과 엽산 철분 등이 많이 들어 있습니다.