건강관리
부지갱이는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
울릉도에서 유명한 부지갱이는 맛이 좋아서 자주 사서 나물로 먹는데요.
부지갱이는 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.
답변 부탁드립니다.
3개의 답변이 있어요!
부지깽이나물은 주로 호흡기 기능을 보강하는데 가래를 삭이고 소염작용을 하기 때문에 기침을 멈추고, 인후염이나 편도선염, 기관지염증을 가라앉혀주는 효과가 있다.
안녕하세요.
비타민A와 C가 풍부하고 칼슘, 지방, 당질, 사포닌, 인, 단백질 등 민간에서 소염, 진통제로 이용하는 약용식물입니다. 염증 제거에 효과가 있고 활성산소를 제거에 효과가 있다고 합니다.
안녕하세요. 김은숙 영양사입니다.
부지갱이는 비타민A.비타민C.단백질.사포닌베타카로틴 등 다양한 영양소를
함유한
산나물입니다.