탄수화물 안 먹으면 어떤 문제가 생기나요?

다이어트하려면, 단백질을 많이 먹고 탄수화물을 적게 먹으라고 하기도 하던데..

'저탄고지'라는 말도 있고요.

탄수화물을 적게 먹거나 아예 안 먹으면 무슨 문제가 생기나요?