구운계란이 그냥 찐계란보다 영양이 더 많은가요?

구운계란이 찐계란보다 맛은 더 있는것 같아요. 그런데 영양가적인 면에서도 구운계란이 영양이 더 많은지 궁금합니다.아니면 맛을 좋게 하기 위한 것인가요?