건강관리
감자의 어떤영양성분이 몸에 좋은 효능이있나요?
안녕하세요.감자를 좋아해서 하루 한끼정도는 감자반찬을 먹고있는데요. 이런 감자의 어떤 양양성분이 우리 몸에 좋은 효능을 주는지 알고싶어요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
감자에는 탄수화물 식이섬유 칼슘 비타민 C
철분등이 많이 들어 있습니다.
감자에는 위 건강에 도움을 많이 주고
그렇다 보니 위염이나 위궤양에 낮게 합니다.
그리고 폴리페놀 성분 과 아르기닌 성분이 있어서 항염증 효과도 있습니다
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
감자는 비타민 C, 비타민 B 등의 풍부한 영양소를 가지고 있으며 또한 소화가 쉬워 쉽게 흡수가 되어 염증 완화에 좋습니다. 또한 빠른 흡수와 영양소 공급으로 설사를 예방에 좋습니다.풍부한 섬유질로 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 될 수 있습니다.감자에 함유된 칼륨은 혈관 확장을 하는 역할을 해 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.