감자는 우리 몸에 어떤 효능이 있나요?

Question

평소 감자를 아주 많이 먹는 편인데 특히 밥반찬으로 많이 먹는데, 삶아서도 많이 먹고요

이런 맛있는 감자에는, 어떤 효능이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

감자에는 여러 가지 영양소가 많이 들어 있는데 식이섬유가 많이 들어 있어서 장 건강에 도움을 많이 줍니다.

그리고 염증에도 도움을 주고 감자 전분 같은 경우는 위산 과다로 생긴 염증을 줄여 주는 데도 효과적 입니다

Answer 2

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

감자는 영양가가 높고 다양한 건강에 좋은데요.

감자는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민(C, B6), 미네랄(칼륨, 마그네슘) 등 다양한 영양소를 제공합니다. 특히 감자의 피부에 있는 영양소와 식이섬유는 소화를 돕고, 영양소 흡수를 촉진합니다. 특히, 감자는 탄수화물의 주요 원천으로 에너지를 공급하고, 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화 건강에 도움이 되요. 식이섬유는 변비 예방에 효과적이며, 장 건강에 좋구요. 감자에는 비타민 C와 다른 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 면역에도 도움을 줄 수 있습니다.

도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드릴께요^^

Answer 3

안녕하세요.

감자는 맛있는 것뿐만 아니라 건강에도 도움을 주는 식품으로 인기가 많습니다.

감자는 탄수화물과 식이섬유가 풍부하여 에너지를 공급하고 소화를 도와주고, 면역 체계 강화와 콜라겐 생성에 도움을 주는 비타민 C가 함유되어 있습니다.

그리고 감자에는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절과 근육 기능 유지에 기여할 뿐만 아니라, 항산화물질인 비타민 C, 카로티노이드, 폴리페놀 등이 있어 세포 보호에 도움을 줍니다.

또한, 비타민 B6가 함유되어 있어 단백질, 탄수화물, 지방 대사에 필요하며 뇌 기능과 신경 전달에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.

감자를 조리할 때는 칼로리 과다를 피하고 삶거나 구워서 섭취하는 것이 좋습니다.