건강관리
무화과의 영양성분과 우리몸의 어떤 효능이 있나요?
무화과의 영양성분과 우리몸의 어떤 효능이 있나요?
무화과는 많이 먹어도 괜찮을까요?
무화과를 영양보존해서 오래 보관하여 먹는방법은 어떻게 되나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
무화과는 섬유질, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 비타민 A, 비타민 C 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 특히 섬유질이 풍부하여 소화 기능을 촉진하고 변비를 예방하는 효과가 있습니다. 또한, 항산화 작용을 하는 폴리페놀 성분도 함유되어 있어, 신체의 노화 방지 및 세포 손상을 줄이는 데 기여합니다. 이러한 영양소는 면역력 강화와 함께 체내 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
바로 드실 거면, 냉장고에 넣지 말고 상온에 두는 것이 좋아요. 종이봉투나 천에 싸서 그늘진 곳에 두면 3-4일 정도 신선하게 유지할 수 있어요.
냉장고에 넣으면 무화과가 빨리 물러져 버립니다. 양이 많다면 차라리 냉동실에 보관하세요.