복어 껍질은 회나 무침등으로 먹는데요.
복어는 좋다고 알고 있는데 껍질에는 어떠한 영양성분이 들어 있는지 궁금합니다.
섭취시 어떠한 효능이 있는지도 같이 부탁 드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
복어 껍질에는 콜라겐 성분이 많이 들어 있고 단백질은 물론 칼슘 무기질 그리고 비타민 B1, B2 등
여러 성분이 들어 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
복어는 체내의 노폐물 배출에 도움을주며 방광염 관리에 탁월합니다. 또한 성인병 질환 예방에도 효과적입니디
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
복어 껍질에는 칼슘 . 비타민 D. 타우린.단백질 .미네랄이 풍부하며 ,간건강 .이뇨 작용 .혈관 건강 .피로 회복 .항암 작용에 도움이 됩니다 .
