혈당이 급격하게 증가했다가 낮아지는 것은 건강에 굉장히 좋지 않다고 하던데, 그렇다면 혈당스파이크를 방지하기 위해서는 어떤 식단이 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 혈당 스파이크를 방지하기 위해서는 밀가루 음식이나 백미 같은 음식을 피하시는 것이 좋고 현미 잡곡밥을 드시는 것이 좋습니다 그리고 과일 역시도 공복 상태에서 드시지 않는 것도 도움이 됩니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
혈당스파크를 방지하기 위해서는 당분과 탄수화물 함량이 높은 가공식품 섭취를 유의하시고
단백질과 식이섬유 위주 식단을 권장드립니다
