아침식사로 누룽지와 김치만으로 식사를해도 괜찮을까요? 누룽지를 끓여서 죽처럼 먹으면 속도 편할거같은데 영양측면은 어떨까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.누룽지는 탄수화물 외에도 비타민 B1, B2, B3(나이아신), 미네랄 성분으로 칼륨, 인, 칼슘, 철 등이 포함되어 있어 다양한 영양을 제공합니다. 특히 식이섬유도 함유되어 있어 소화 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
소화력이 상대적으로 떨어져있는 아침에 누룽지는 에너지공급원으로 좋을것으로 보입니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아침에 누룽지 같은것은 탄수화물 섭취는 물론 소화가 잘되기 때문에
아침 식사로 좋습니다. 부족한것은 간식으로 채우시는것도 좋습니다.