떡의 주재료는 쌀로써 탄수화물이 풍부하고, 인절미와 약밥의 경우에도 영양이 뛰어나지만, 자주 먹거나 점심 대신 장기적으로 섭취할 경우에는 주의가 필요할 수 있습니다. 떡은 칼로리와 탄수화물 함량이 높아 과도한 섭취는 체중 증가와 혈당 상승을 초래할 수 있으며, 약밥은 설탕과 견과류 첨가 등으로 인하여 더 높은 칼로리를 가질 수 있습니다. 주로 탄수화물로 구성되어 있어 단백질, 지방, 비타민, 미네랄이 부족할 수 있으므로 균형 잡힌 식사가 중요합니다. 그리고 떡은 소화가 잘되지 않는 경우가 일부 있어 한꺼번에 많은 양을 섭취하면 소화 불량을 유발할 수도 있습니다.