유산균은 장내 미생물 균형을 유지하고 소화 건강을 증진하는데 중요한 역할을 합니다. 유산균은 유익한 장내 세균을 증가시켜 유해균의 성장을 억제하고, 장의 염증을 줄이며 면역 체계를 강화하는데 기여할 수 있습니다. 또한, 유산균은 유당을 분해하여 유당 불내증이 있는 사람들에게도 도움이 될 수 있습니다. 일반 음식에서도 유산균을 섭취할 수 있으나, 발효식품이나 유산균 보충제는 특정 균주가 농축되어 있어 보다 효과적인 건강 효과를 기대할 수 있습니다.