고구마랑 우유가 맞지 않는 이유가 뭔가요?
예전에는 고구마랑 우유가 좋다고하여 카페에 파는 고구마 라떼를 마시곤하였는데요. 요즘 고구마랑 우유가 궁합이 맞지 않다고 하는데 왜 그런가요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고구마와 우유는 궁합이 맞는 음식으로 알고 있습니다.
아마도 궁합이 맞지 않다는 것은 자색고구마를 말하는것 같은데
자색고구마에는 안토시아닌 성분이 있는데 몸에 흡수가 되지 않고 배출이 되기 때문에 그런것 같습니다.
