안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
밤에 먹으면 살찌는 이유에 대해 질문해 주신것으로 생각되어 답변 드립니다.
이는 대체로 밤에는 잠을 자기 때문에 인체의 신진대사율이 낮아져 에너지 소비가 적고 혈당이 높아지기 마련입니다. 이 말은 먹는것이 운동에너지로 사용되지 못하고 몸에 축적되기 쉽다는 말입니다. 예를들어, 고기를 먹고 운동을 하면 땀으로 그리고 운동을 할 때의 열량으로 소비가 되어 남는 것만 몸에 축적이 됩니다. 하지만 고기를 먹고 자면 소비되는 에너지는 거의 없고 다 축적이되어 살이 찌는 현상으로 나타납니다.
이를 볼 때 먹고 자면 살찐다는 결론이 나오는데 질문자께서는 야간에도 일을 하시기 때문에 이것과는 상관이 없는 걸로 보여집니다. 대신 고칼로리의 식품을 드신다면 일하시는 거에 비해 남는 부분이 살로 갈 순 있겠죠. 그래서 체중조절을 원하신다면 맛은 없지만 포만감을 주는 녹황색 채소류를 드시거나 곤약류를 드셔서 칼로리 0를 만드는 방법이 있습니다.
원하시는 방향에 맞춰 하나씩 차근차근 해나가시면 좋은 결과가 있으리라 생각됩니다. 다이어트도 조금씩 식단을 바꾸는 것으로 시작해야 오래 유지할 수 있거든요.
이상으로 답변을 마칩니다! 모쪼록 작게나마 도움이 되셨길 바랍니다.