김밥을 만들 때 김은 익혀야하나요?

제가 김밥을 처음으로 집에서 만들어 보려고 하는데 그런데 한 가지 햇리는 게 있는데 김밥을 만들 때에는 김밥김을 익혀야 하는 건가요?