고민상담
'철질'은 무엇을 뜻하는 말인가요?
연세가 많은 동네 할머니와 할아버지가 대화하실때 '철질'이란 말을 쓰시네요.
옛날 시골에서 동네 잔치를 하면 여자들이
음식 장만하면서 '철질'을 많이 했다고 하시네요.
아마도 여러 종류의 부침을 하는 행위를
'철질'이라고 하는 것이 아닐까 추측만 할 뿐이네요.
이뜻을 아시는 분이 계실까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 라울곤잘입니다.
솥두껑 모양의 무쇠그릇에 부침개를 지지는 일로 흔히 잔치를 하거나 하면 부침개를 지지는 일이 많이 있어서 이렇게 부르는것 같습니다.