건강에는 붉은살생선과 흰살생선 중 어떤게 더 좋나요?

Question

제가 육류를 많이 섭취해서 식단을 바꿔보려고 하거든요. 그래서 단백질을 생선으로 보충하려고 하는데 건강에는 붉은살생선과 흰살생선중 어떤게 더 낫나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

순수하게 단백질만섭취를 하신다고 하면 흰살 생선 이 오히려 더 도움이 될 수도 있을 것 같습니다 하지만

다른 영양소랑 같이 섭취를 하신다면 붉은살 생선도 도움이 많이 될 것 같습니다.