계란을 많이 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아지며 고지혈증에도 않좋다고 하는데 별 영향이 없다고 하는 의견도 많습니다. 이에 대해 어떻게 생각하시는지요?
안녕하세요. 경제적 자유01입니다.
계란은 영양이 풍부한 식품으로, 단백질과 필수 미량 영양소를 많이 함유하고 있습니다. 그러나 계란의 노른자 부분에는 콜레스테롤이 많이 포함되어 있어, 과도하게 섭취하는 것은 고지혈증을 악화시킬 수 있습니다. 하지만, 일반적으로 하루에 계란 1~2개 정도를 섭취하는 것은 문제가 되지 않습니다. 특히, 혈중 콜레스테롤 수치가 걱정된다면 노른자를 빼고 흰자만 섭취하는 것도 방법입니다.
