민물고기는 회로 먹으면 안되나요 ??
민물고기로 회를 먹는건 들은 적도 없고 본 적도 없는거 같네요.
민물고기는 회로 먹으면 안되나요 ??
기생충이 많아서 그렇다는데 이유가 뭔가요??
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 치킨값 벌려고 걱정하는 치킨집입니다.
민물회는 바닷 물고기와는 달리 디스토마에 취약하기 때문에 거의 회로 먹지 않습니다.
1급수에서만 사는 종만 몇몇 먹습니다.
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
민물고기는 회로 먹으면 기생충이 많고 한마리만 회로 먹더라도 감염이 될정도로 감염성이 높고
민물고기회를 자주드시는 사람은 담도암에 걸릴확률이 높아진다고 합니다.
민물고기 회를 드시고싶다면 양식 민물고기를 드시는것을 추천드립니다.