순두부의 영양성분과 효능에 대해서 알려주세요

Question

안녕하세요 순두부는 찌개로 많이 먹었는데요 항상 순두부를 먹으면 속은 든든하면서 깔끔한데 어떠한 영양성분과 효능이 있는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

순두부는 단백질이 많고 식이섬유가 많아 소화를 돕고 무기질과 비타민 공급으로 뼈건강에 좋으며 저칼로리로 다이어트에도 도움이 됩니다