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순두부는 건강에 좋은 식품으로써, 콩을 물에 불린 후 맷돌에 갈아서 만든 음식으로, 콩의 영양 성분을 그대로 함유하고 있습니다.
순두부의 대표적인 효능으로는,
뼈 건강: 순두부에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다.
혈관 건강: 순두부에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 건강에 도움이 됩니다.
면역력 증진: 순두부에는 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움이 됩니다.
변비 예방: 순두부에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에 도움이 됩니다.
순두부는 칼로리가 낮고, 단백질과 칼슘, 식이섬유가 풍부한 식품입니다. 따라서, 건강을 유지하기 위해 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.