돼지고기vs소고기 중 더 안 좋은 건 뭔가요?
저는 삼겹살을 좋아합니다. 기름도 적당히 있고 구워먹으면
고소하고 어려서부터 즐겨먹어서 그런지 소고기보다 돼지고기가 더 맛있게 느껴집니다.
뭐든 적당히 먹으면 좋겠지만 과하면 건강에 안 좋겠죠
소고기가 포화지방이 많다고 하는데 맞나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 스타박스입니다.
둘다 딱히 사람몸에 크게 안좋은 것은 없습니다.
이는 우리몸에 좋지않은 포화지방의 비율이 오리고기나 돼지고기에 비해 소고기가 높은 것은 사실이지만,
건강에 영향을 미칠 정도이려면 매일 매끼 매시간마다 1++마블링이 아주 오밀조밀한 소고기를 먹어야 하는 정도여야 하며, 그정도가 아니라 가끔씩 돼지고기나 소고기를 먹는 정도라면 자기 입맛에 맞는 것을 드시면 되고 먹을 때 그냥 맛있게 먹으면 되는 겁니다.
소고기의 포화지방 비율이 상대적으로 높다고는 하나 반대로 우리몸에 좋은 성분도 많이 함유하고 있습니다. 소고기에 비타민A, 무기질, 비타민B, 아연.단백질(아미노산), 마그네슘.칼슘 등의 몸에 좋은 성분을 골고루 함유하고 있습니다.