50대 초반의 남성입니다. 요즈음 비가 계속해서 내려서 그런지 얼큰하고 시원한 오뎅탕이 생각나네요. 얼큰 오뎅탕을 맛있게 끓이는 방법이 없을까요?
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
멸치랑 벤대이 반반해서 육수를 만들구요 없으면 마트에 궁물우려내는 팩도있긴있어요
그런다음 매운고추 넣으면 시원하고 감칠맛납니다.
안녕하세요. 위용있는바다꿩289입니다.안녕하세요얼큰한오뎅국을만들려면청량고추을넣고끓인후 마지막에청량고추가루로마무리하면얼큰하지않을까요
안녕하세요. 바닷가걸어가다만난청솔모입니다. 오뎅탕은 육수를 만들어서 하면 감칠맛이 더 있습니다 청양고서너개 썰어 넣고 멸치로 육수내서 오뎅탕 끓이면 되더군요.
