고구마의 싹은 상관 없는데 감자는 싹에 독성이 있어 먹으면 안된다는 이야기를 들었습니다 그런데 싹을 잘라 낸다면 감자는 먹어도 되는 걸까요?
안녕하세요. 강직한큰고니118입니다.
싹을 잘라내도 독성은 남아있다고 합니다.
그렇지만 대부분 잘라서 먹죠. 탈이 나지않게
최대한 많이 도려내고 물에 담궈두는 등
조심해서 섭취해야겠습니다.
