제가 아침? 점심? 으로 갈비탕을 먹었는데요
대추를 넣을 때 언제 넣는지 모르겠어서 오래 끓이면 흐물흐물해질까봐 물이 끓은 다음에 넣었습니다
이 때 넣는 게 맞는 건가요?
아니라면 갈비탕에 대추는 언제 넣는 건가요?
안녕하세요. 투자하는아빠입니다.
갈비탕이 다 끓으면 소금을 넣어 간을하고
찬물에 헹군 당면과 갈비를 담고
끓은 육수를 부은다음
대추를 넣으시고 살짝 익힌 다음 꺼내세요.
