갈치의 영양성분과 효능은 어떻게 되는지 궁금해요.

Question

갈치가 어떤 영양성분을 가지고 있는지 궁금합니다.

지금 갈치가 제철생선이라 자주 사다가 해먹는데,

몸 어디에 좋은지 효능에 대해서도 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요.

갈치는 DHA와 EPA가 풍부한 생선입니다. DHA와 EPA는 오메가-3 지방산의 일종으로, 뇌와 눈의 건강에 좋습니다. 또한, 혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 개선하는 효과도 있습니다. 또한, 갈치는 단백질과 칼슘도 풍부합니다. 단백질은 우리 몸의 모든 세포를 구성하는 중요한 영양소이며, 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 하는데 필요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

갈치에는 단백질이 많고 블포화지방산도 많이 있습니다. 그리고 칼슘이 많이 들어 있어서

뼈를 건강하게 하고 비타민도 많이 들어 있는데 그중에서도 비타민A가 풍부해서 눈건강에 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

갈치는 대표적인 흰살생선으로 단백질이 풍부하며 우리몸에 좋은 불포화지방산도 풍부합니다