단감 홍시의 영양소가 각각다를까요?

안녕하세요

원래 단감이 어떻게 보면 홍시가 되고 곶감이되던데

혹시 이것들이 각각 영양소가 다 달라지는걸까요?

아니면 유지를 하는가요?