문득 집에 있던 단감이 점점 익어서 홍시가 되어가는 과정을 격고 있는데요 궁금해 지는게 이렇게 단감이 홍시로 변하면 영양성분에 변화가 있을것 같은데 어떤 영양성분에 변화가 있는지 알려주세요~