생활
생감은 어떻게 해서 홍시로 만들어 먹을수 있나요?
안녕하세요. 저는 홍시가 그냥 나무에서 익어서 되는걸로 알고 있었는데 생감을 홍시로 만드는 방법이 있다고 하더라구요. 갬을 홍시로 어떻게 만드는건가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
가을철에 감이 맛있게 익어가는데요 홍시를 만들기 위해서는
생감을 꼭지를 따지 않은 상태로 그늘에 오래 놔두면 홍시로 변합니다.
아니면 사과 한개와 함께 박스에 담아 간격을 유지시킨 후 놔둬도 되구요