보리밥을 먹으면 어르신들이 소화가
잘 된다고 하는데 보리쌀에 어떤 성분 때문에 소화가 잘 되며 매끼마다 계속 먹어도 상관 없는지요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 보리밥 안에는 식이섬유가 풍부해서 소화가 잘되기 때문에
어르신들이 드시기에도 좋습니다.
하지만 너무 많이 드시면 소화가 덜 될수 있습니다.
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