지인이 지난 가을김장을 고냉지 배추로해서 김치가 맛있다고 하는데 고냉지배추와 일반배추와 어떤차이가있어 김치가 더맛있다 하는걸까요. 음식은 그집의 손맛으로 결정된다생각하는데 배추생산지의 차이로도 맛이 다를수있나해서 궁금해지네요.
