여름배추와 겨울배추가 혹시 영양차이가 있나요?

확실히 김장을 해보니 가을 배추가 맛도 달고 단단하던데

여름에 담는 배추 김치는 맛이 비리다고 해야 할까요.

맛이 덜한 거 같습니다. 영양적인 차이도 있을까요?