계란의 콜레스테롤은 어디에 들어가 있는건가요?

Question

계란에는 콜레스테롤이 많다고 하는 말이 상당히 유명한데

계란에 함유된 콜레스테롤은 흰자와 노른자 중에서

어디에 더 많이 들어가 있는 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 수려한콰가118입니다.

계란의 흰자에는 거이 없다고 보시면 되구요. 주로 계란 노른자에 콜레스테롤이 들어있습니다.