겨울이 되면 굴이 제철이기에 영양식으로 먹는 분들이 많습니다. 그런데 식당에서 석화 구이를 시키면 굴이 껍질 채로 나오는데, 석화 구이에 사용되는 굴이랑 마트에 파는 봉지에 담긴 굴은 다른가요?