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신박한까마귀

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들깨는 생으로 먹어도 건강상에 문제가 되지않는 음식인지 궁금합니다.

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

우리가 흔히 먹는 들깨의 경우 생으로 먹어도 건강상에 문제가 되지않는 음식인지 궁금합니다.

1개의 답변이 있어요!

  • 정준민 영양전문가

    정준민 영양전문가

    ㅁㅁ

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    안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    들깨는 생으로 먹어도 건강에 큰 문제가 없습니다. (그래도 미생물 위험)

    다만 소화가 어려울 수 있어 볶거나 가공해 섭취하는 것이 일반적입니다. 생으로 먹을 경우 적당량 섭취하세요