야채를 전혀 먹으려 하지 않는다면 어떻게 균형 잡힌 식단을 먹게 할 수 있을까요?
아이들중에 야채는 색깔만 봐도 거부하는 아이들이 있습니다. 영양 불균형이 걱정될텐데 어떻게 하면 야채를 자연스럽게 섭취하게 할 수 있을까요?
아이가 야채를 전혀 먹지 않고 편식을 할 때 어떻게 해야 할지 걱정이 되는것 같습니다.
식습관 개선을 위한 교육을 해주는게 좋겠습니다.
따라서 먼저 아이와 영양교육 관련 그림책이나 동영상을 이용해서 교육을 실시한 다음 자연스럽게 이야기를 나눕니다.
식습관 개선을 위한 그림책은 식습관 시리즈(천개의 바람), 사계절은 맛있어, 백설공주는 먹는 것도 달라, 남길까? 먹을까?, 푸메, 꾸메와 함께 식당에 가요(상상스쿨) 등이 있습니다.
그렇게 하면 이전보다는 동기부여가 됩니다.
그리고 야채나 과일, 다양한 재료 등을 이용해서 요리활동(김밥, 유부초밥, 주먹밥, 볶음밥, 떡볶이, 핫도그, 파르페, 과일화채, 화전 등)을 해보는 것이 효과적입니다.
요즘은 시중에 파는 새싹채소, 버섯, 콩나물기르기 키트 등을 구할 수 있습니다.
아이와 함께 채소를 재배하는 것으로도 식습관 개선에 효과가 있습니다.
1명 평가안녕하세요. 박하늘 초등학교 교사입니다.
야채를 재미있게 제시해보세요. 브로콜리를 '작은 나무'로, 당근을 '토끼 간식'으로 소개하는 등 창의적으로 접근해보세요. 아이와 함께 요리하는 시간을 가져보세요. 야채를 직접 만지고 요리하면 먹어볼 가능성이 높아집니다. 다양한 조리법을 시도해보고, 좋아하는 음식에 야채를 살짝 섞어보세요. 부모가 야채를 즐겁게 먹는 모습을 보여주는 것도 중요합니다. 강요하지 말고 꾸준히 제공하며, 조금이라도 먹으면 칭찬해주세요.
1명 평가안녕하세요. 김민희 유치원 교사입니다.
아이들의 경우에는 부모님께서 식단 및 레시피를 어떻게 하냐에 따라서 편식을 하고 안하고가 결정된다고 생각을 합니다. 따라서 이 경우에 아이가 편식을 하는 단계이기 때문에 부모님께서 노력을 해주시는게 중요하다고 생각을 합니다. 우리 아이들이 먹지 않는 야채를 가지고 더욱 더 맛있는 레시피를 활용해주시는게 중요하다고 생각을 합니다. 아이들을 위해서는 필수적이라고 생각을 하니 참고해주세요
안녕하세요. 어린이집 원장입니다.
아이와 함께 야채로 다양한 음식을 만들어 보세요
샐러드나 야채 쥬스를 만들어 볼 수 있습니다.
아이들은 본인이 만든 음식에 흥미를 가지고 도전해 볼 수 있습니다.
안녕하세요. 박수진 유치원 교사입니다.
아이가 좋아하ㄴ 음식에 야채를 활용해 보세요. 또 작은 스틱이나 동물 모양 등 아이가 친숙하게 느낄 수 있는 모양으로 야채를 자르면 조금 더 쉽게 받아들일 수 있습니다.
안녕하세요. 신수교 초등학교 교사입니다.
아이가 야채의 모양이나 색깔 때문에 거부감을 느낄 수 있으니 다른 음식에 섞어 눈에 띄지 않게 만들어보세요. 미트볼이나 햄버거 패티에 잘게 다진 야채를 넣으면 야채의 맛이 덜 느껴지면서도 영양을 더할 수 있습니다.
