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김치는 다양한 영양소가 풍부한 식품이지만, 김치만 먹는다고 해서 영양소가 충분하지는 않습니다.
김치에는 단백질, 지방, 탄수화물, 식이섬유 외의 영양소는 상대적으로 부족합니다. 특히, 철분, 칼슘, 아연 등은 뼈, 근육, 혈액 건강에 중요한 영양소이지만, 김치에는 상대적으로 적게 함유되어 있습니다.
따라서, 김치만 먹는 식단은 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 김치만 먹는 식단을 꾸준히 유지할 경우, 다음과 같은 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
