렌틸콩 섭취하면 콜레스테롤. 혈당.염증 수치가 개선된다고 하는데무슨 성분 때문인가요?

Question

렌틸콩을 섭취하면 콜레스테롤.혈당.전신염증 수치등이 개선되고 식이섬유가 많이 함유 되어 있어서 위장장애도 거의없다고 히는데 이유가 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 알뜰한밀잠자리55입니다.

렌틸콩은 단백질이 풍부하고 칼슘이 많으며 비타민 A 비타민 B ,철분 황이 풍부합니다. 섬유질도 풍부하고, 아연도 많고, 엽산 등 항산화제도 있습니다.