바나나 싱싱하게 보관하는 방법 있나요?
안녕하세요 바나나먹다보면 색깔도 변하고 물렁해지는데 좀 더 싱싱하게 보관하는 방법이 있을까요?? 아시는 뷴은 답변 부탁드리겠습니다
안녕하세요. Tiger입니다.
해외 (동남아시아)에 여행중 노점에서 바나나를 판매하시는 것을 보신 기억이 있으실 겁니다.
바나나를 그늘 바람이 잘 통하는 곳에 매달아 놓고 판매 하시는 것을 보셨을 것입니다.
그것은 바나나 같은 열대 과일의 특성상 수확후 숙성이란 절차를 거쳐 먹습니다.
하지만 바람이 잘 통하는 그늘이 아니라면 변질 되기 쉽고 시원한 곳에 있으면 껍질이 변색되기때문에 따뜻한 그늘에 매달아 놓습니다.
집안에서도 이와 같은 방법으로 매 달려 있는 것을 오가면서 하나하나 따 먹는 것을 해외에서 보셨을 겁니다.
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
실온에서는 꼭지부분에 랩을 씌우고 옷걸이에 매달아 놓으면 천천히 익습니다.
또한 밀폐용기에 바나나 과육만을 넣고 보관하시면 보름정도는 신선한 과육을 드실 수 있습니다.
안녕하세요.
바나나는 따뜻한 장소에 바람이 잘 통하는 장소에 걸어서 보관하시면 1주일은 거든 합니다.
바나나는 숙성과일로 반드시 숙성이란 절차를 거쳐야 합니다.
그래야 맛이 좋은 바나나를 먹을 수 있답니다.
하지만 비닐 랩등에 또는 스티로폼에 쌓여 있으면 숙성이보단 변질 우선될것입니다.
안녕하세요. 화려한텐렉156입니다.
바나나의 꼭지를 랩으로 감싸고 옷걸이를 이용해 공중에 걸어 보관하시면 신선하게 보관하실수 있습니다.
안녕하세요. 빨간맛중독입니다.
옷걸이 같은 것에 걸어놓으면 싱싱하게 오래 갑니다.
아니면 하나씩 잘라서 랩으로 포장한 후 냉장고에 보관세요.
안녕하세요. 배부른바다꿩238입니다.
바나나 하나씩 랩이나 신문지로 꼼꼼하게 싸서 지퍼팩에 넣은 후 냉장 보관하면 괜찮다고 알고 있습니다 ^^
안녕하세요. 활달한해바라기153입니다.
은박 보온가방에 담아 냉장고안에 보관하세요.
곰팡이 방지위해 보온가방 바닥에 신문지를 깔아주세요.
