고지혈을 가지고 계신 아버님의 식단 어떤게 괜찮을까요?

Question

안녕하세요

가족중에 고지혈증으 가지고 계신 분이 있는데요

고지혈증은 지방,콜레스테롤,중성지방을 많이 함유한 식품은 섭취하지 않아야 된다고 알고 있습니다.

그렇다면 돼지고기나 소고기는 최대한 피해야 하며 야채 위주의 식단을 짜야할텐데요

단백질은 닭가슴살로만 섭취해도 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요.

고지혈증을 예방하거나 치료하기 위해서는 적절한 식단과 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.

고기 대신 생선: 생선은 지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

고기 대신 콩류: 콩류는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

과일과 채소: 과일과 채소는 식이섬유와 항산화제가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

견과류: 아몬드, 호두, 구기자 등의 견과류는 지방과 콜레스테롤이 적어 심장 건강에 좋습니다.

올리브 오일: 올리브 오일은 단일불포화지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

건강한 지방: 아보카도, 씨앗, 올리브 등 건강한 지방이 포함된 음식은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

반면, 고지혈증을 악화시키는 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다:

Answer 2

안녕하세요. 장호석 영양전문가입니다.
고지혈증이라는 것은 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지는 것을 의미하며, 이는 동맥경화, 심장질환 등의 위험을 증가시킵니다. 이에 따라 고지혈증 환자의 식단은 다음과 같은 점을 고려해야 합니다.

1. 콜레스테롤 함량이 높은 음식은 제한할 필요가 있습니다. 동물성 지방이 많은 육류, 가공육, 유제품, 계란 노른자, 살코기 등은 섭취를 줄여야 합니다.

2. 트랜스 지방을 함유한 음식도 피해야 합니다. 트랜스 지방은 콩기름, 마가린, 팜유 등에 많이 함유되어 있습니다.

3. 오메가-3 지방산을 포함한 식품을 섭취해야 합니다. 오메가-3 지방산은 생선, 씨앗, 견과류, 참기름 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.

4. 과일, 채소, 고구마, 국수, 현미 등의 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. 이들은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

5. 적극적인 운동과 체중 조절이 필요합니다. 체중을 감량하는 것은 고지혈증에 매우 효과적인 조치 중 하나입니다.

고지혈증 환자의 식단은 위와 같은 내용을 고려하여 구성해야 하며, 이를 통해 건강한 삶을 유지할 수 있습니다. 그러나 각 환자마다 적합한 식단은 상이할 수 있으므로, 전문의와 상의하여 적합한 식단을 설정하는 것이 좋을 것 같습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 고지혈증을 가지고 계시다면 닭가슴살보다 오히려 생선종류를 드시는 것이 훨씬 더 도움이 많이 됩니다. 고등어나 연어 삼치같은것을

꾸준히 섭취 하시는 걸 추천 드립니다.