다이어트용으로 식단을 구성할때 닭가슴살에 마라소스를 이용해서 요리를해도 괜찮은가요?? 마라소스 자체에 탄수화물이나 혈당을 급격히 올리는 영양소가 있을까요??
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대부분 다이어트 할때는 소스를 이용을 하지 않는것이 좋습니다.
소스에는 나트륨이나 각종 첨가물들이 많이 들어 있기 때문에
다이어트에 적합하지 않습니다.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
닭가슴살에 마라소스를 이용한 요리는 다이어트용 식단으로 적합할 수 있으나, 마라소스의 성분에 주의해야 합니다. 일반적으로 마라소스는 당량이나 혈당을 급격히 올리는 영양소는 적게 포함하고 있으며, 매운 맛을 주는 향신료입니다. 그러나 사용량과 전체 식단의 영양균형을 고려해야 합니다.
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