소고기는 부위마다 맛이 다르다고 하던데

소고기는 부위마다 맛이 다르다고 하던데 저는 먹어도 맛이 다 똑같던데요 고기는 정말로 먹으면 부위마다 맛이 다 다른 건가요? 아니면 둔한 사람은 모르는 건가요?