음식조리를 할때 기름에 물방울이 떨어지면 물방울같은 것이 튀는데 왜 그런건가요?
물과 기름이 섞이지 않는건 알고 있는데 섞이지 않고 층이 만들어 지는 것이 아니라 사방으로 왜 튀는건가요?
튀어 오르는건 물방일 인가요? 기름 방울인가요?
