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생존의 긴급상활일때 가죽신발 먹어도 되나요?

안녕하세요. 영화에서나 보던 장면 입니다만, 생존에 긴급상활일때 가죽신발과 가죽벨트를 먹더라구요. 혹시 실제 상황이 온다면 먹어도 될까요?

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1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

    가죽을 먹는 것은 생존 상황에서의 마지막 수단으로 고려되는 선택지이나 실제로는 여러 가지 고려해야 할 사항이 있습니다:

    1. 가죽은 소화하기 어렵고, 거칠기 때문에 소화기관에 손상을 줄 수 있으나 이는 소화 불량이나 속쓰림을 유발할 수 있습니다.

    2. 가죽은 단백질을 제공할 수 있지만, 지방이 많고 비타민 및 미네랄이 거의 없으며 영양분이 상당히 제한적입니다.

    3. 가죽은 가공 과정에서 화학 물질이 사용될 수 있으며, 이러한 화학 물질이 독성을 가질 수 있습니다.

    따라서, 가죽을 생존 상황에서 먹을 수는 있지만, 이는 궁극적인 마지막 수단으로 고려되어야 합니다. 생존 상황에서는 먼저 먹을 수 있는 다른 자원들을 찾는 것이 중요합니다. 실제로는 식물, 곤충 등의 더 안전하고 영양가 있는 자원을 찾는 것이 좋으며 만약 가죽을 먹어야 할 상황이라면, 가능하면 조리하여 부드럽게 만들고 소화가 용이하도록 처리하는 것이 좋습니다.