버섯 상한 건지 좀 봐주세요!!

Question

미니 새송이버섯 어제 구매한건데 먹기 전 흐르는 물에 살짝 씻고 키친타올에 물기 제가하고 반 갈랐는데 저렇게 되어 있는데 상한 걸까요?? 먹어도 되나요??

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Answer 1

안녕하세요. 냉정한두루미37입니다.

버섯은 물을 빠르게 흡수하기 때문에 물을 먹어서 사진과 같이 보이는 것으로 보입니다

키친타올로 짜는 과정에서 물을 더 흡수해버린게 아닌가 싶네요.