김치를 오래동안 보관하다보니 김치위에 하얀 곰팡이가 생겼는데요.
하얀 곰팡이는 제거하고 먹어도 되는지 알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 머쓱한박새70입니다.
김치위에 하얀곰팡이가 폈다면 버리세요. 아무리 김치가 발효식품이라고 한들 잘못 저장 혹은 잘못된 방식으로 방치했다면 버리는게 낫습니다.
먹고 탈날경우 약으로도 안먹히는수가 있습니다.