일반음식점에서 고기 포장 판매 하려면 어떻게 해야하나요?

Question

일반 음식점 운영중입니다. (고기집)

포장제품 만드려고 하는데,

1. 양념고기

2. 생고기

선물세트 하려고 하는데 구청에 문의해봐도 시원한 답변을 못받았습니다.

혹시 절차가 어떻게 될까요..?

Answer 1

안녕하세요. 길한솔 변호사입니다.

조리하지 아니하고 고기를 그 자체로 판매하는 것은 식용 포장 처리업이나 식용 판매업에 대해서 별도로 업종 신고가 필요하고 이미 기존에 하던 사업이 있는 경우라면 업종을 추가 변경하는 형태로 정정한 후에 위와 같은 판매를 하시면 될 것입니다